Comercio justo y soberanía alimentaria
SalvadorUmbert Octubre 6th, 2008
Esther Vivas
Galicia Hoxe/Rebelión
A día de hoy hablar de comercio justo implica incorporar la perspectiva de la soberanía alimentaria. Ambos conceptos están estrechamente unidos y el primero no es posible sin asumir las premisas del segundo.
Cuando nos referimos al comercio justo consideramos una serie de criterios de producción en origen: de respeto al medioambiente, de pago de un salario digno, de igualdad de género…, Continue Reading »
