SalvadorUmbert Marzo 17th, 2009
Texto TANA OSHIMA
Imagen LUIS PAREJO
El Mundo suplemento Natura
«¿Dónde estuvo tu cena anoche?». Éste es el lema de la campaña de consumo local del Partido
Verde Europeo. Cierto, la carne, la verdura o la fruta que componen nuestros platos pueden haber viajado por medio mundo antes de llegar a nuestra mesa. Y cuanta más distancia recorre la mercancía, más emisiones de CO2 carga a sus espaldas.
SalvadorUmbert Noviembre 25th, 2008
La primera fiesta se celebrará una semana antes de lo que marca el calendario y se pretende reducir también el riesgo de accidentes de tráfico
25.11.08 – S. PEDROLA | CULLERA
Cullera vivirá este año una Navidad un tanto atípica. Los ciudadanos podrán celebrar la Nochebuena y la Nochevieja, una semana antes de lo que la tradición manda y por ello tendrán doble fiesta. Con esta medida se pretende potenciar el consumo local y conseguir que los ciudadanos no se marchen estos días festivos a otras ciudades cercanas en búsqueda de ocio, y así, reducir al máximo posible los accidentes de tráfico.
Cullera busca desde hace tiempo desestacionalizar el turismo y para ello ha decidido llevar a cabo una serie de propuestas como ésta debido a la escasa oferta de entretenimiento que alberga la localidad.
SalvadorUmbert Septiembre 22nd, 2008
ACN Press
viernes, 19 de septiembre de 2008
La Palma/ La consejera de Turismo y Transportes del Cabildo de La Palma, Beatriz Páez Hernández, el presidente de la Delegación de la Camara de Comercio de La Palma, Isael Castro Hernández, la presidenta de la Asociación de Empresarios y Profesionales de El Paso, Clementina Guarino Silva, y el concejal de Comercio del Ayuntamiento de El Paso, Antonio Ricardo Pérez Afonso, Continue Reading »
SalvadorUmbert Septiembre 17th, 2008
El Cabildo de Tenerife, a través del área de pesca de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, impulsa una campaña de consumo responsable de productos del mar, mediante la colocación de diversos paneles con información que ampliarán cuatro biólogos marinos que, a su vez, repartirán información adicional en la zona de pescadería del supermercado Alcampo La Laguna.
La campaña, que se desarrollará a partir de mañana miércoles y hasta el viernes, incide en la concienciación del consumidor para que exija productos debidamente etiquetados y, por lo tanto, con las garantías de frescura, talla mínima y calidad necesarias para su comercialización.
Pejeverde, el nombre de esta iniciativa del Cabildo Insular de Tenerife para fomentar la pesca y el consumo responsable de los productos pesqueros frescos, contribuye así a la conservación y sostenibilidad de nuestros recursos marinos. Continue Reading »
SalvadorUmbert Septiembre 15th, 2008
TEXTO Y FOTOS: ADRIÁN ALONSO
Coliflor, brócolis, endivias, rúculas, hinojo y espárragos conforman parte de una amplia gama de productos que hoy observan un considerable aumento en su demanda por tratarse de verduras de alta gama o de consumo gourmet que los consumidores argentinos en general y sanjuaninos en particular han incorporado a sus dietas.
El auge de la cocina en los medios de comunicación entre otros factores modifica finalmente muchos hábitos de consumo y por ello es importante prepararse. A esto se suma el auge del turismo en nuestra provincia y la mayor parte de estas hortalizas deben traerse de otras provincias
Juan Carlos Charco junto a su padres Antonia y Víctor comercializan en su puesto Frutas Ailen del Mercado concentrador de Rawson hortalizas y frutas de uso gourmet que traen en gran parte de Mendoza.
Hinojo y las coles como repollitos de Bruzelas o brócolis son producidos en la provincia pero en forma insuficiente. Ni hablar de exportar y así lo afirmaron Mario Atencio y su hijo Emanuel en Pocito.
San Juan produce una gran variedad de hortalizas demandadas por los mercados locales e internacionales. Pero existe una lista mucho mayor a la de los cultivos existentes en los oasis, introduciendo de otras provincias frutas y hortalizas que deberíamos estar produciendo acá.
Se trata justamente de productos con un interesante agregado de valor, mejores precios y además, con demanda creciente en el mercado interno e internacional.
Alta gama
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