Grupo Agroponiente ha llegado a un acuerdo de colaboración con la Asociación de Agricultores ‘La Huerta de Europa’ de Adra, a fin de desarrollar las primeras ‘Jornadas para el Fomento del Consumo de Frutas y Verduras’, que se van a llevar a cabo en los colegios San Fernando y Abdera.

Las Jornadas tienen como objetivo la promoción del consumo de frutas y verduras entre la infancia y la adolescencia, marcándose como meta final incorporar a la educación nutricional teórica y aplicada una serie de mensajes claros en una doble vía: por un lado la limitación de determinados productos y, por otro, el fomento del consumo de las frutas y las hortalizas.

La Asociación La Huerta de Europa maneja una serie de datos estadísticos sobre hábitos alimenticios, cuya conclusión fundamental es la de que el consumo de frutas y hortalizas entre jóvenes y niños es insuficiente, para lo cual se ha marcado una serie de actividades que tratan de educar en el consumo de alimentos saludables y provocar el propio hábito de ese consumo.

Las jornadas se llevarán a cabo hoy en el Colegio San Fernando y el martes en el Colegio Abdera, de Adra y consistirán en que los alumnos de estos centros degustarán tres recetas diferentes que tienen como base el melón y la sandía y, al mismo tiempo, recibirán las recetas para la realización de estas recetas: Copa de melón y sandía; melón y sandía con yogur natural; y brocheta de melón y sandía con caramelo.

Así lo aseguran los organizadores de unas jornadas agroecológicas que se desarrollarán entre los días 24 y 30 de marzo en Ourense y cuya presentación se celebró hoy con representantes de las ONGs “Amarante”, “Amigos da Terra” y “Verdegaia” y el colectivo de consumo responsable “Semente”.

El portavoz de “Amarante”, Víctor Barro, explicó que el objetivo de los colectivos organizadores de las jornadas es “poner sobre la mesa alternativas al actual modelo de consumo y mostrar que tras la crisis económica hay también crisis social, alimentaria y ecológica”.

En ese sentido, el programa incluye talleres para que cualquier persona aprenda a construirse una vivienda con criterios bioclimáticos y ambientales y para que los inscritos conozcan hierbas medicinales cuyas propiedades y usos son transmitidos por un grupo de mujeres de Allariz.

Además, los participantes harán pequeños desplazamientos para conocer huertas ecológicas de A Limia y para implicarse en un novedoso “banco de semillas” que se instalará en el barrio de O Polvorín de Ourense para intercambiar semillas ecológicas.

“Así contribuimos a recuperar variedades tradicionales de plantas que sólo se conservan en la actividad agrícola local”, agregó.

También habrá conferencias sobre la introducción de alimentos ecológicos en los comedores escolares, dirigida a asociaciones de padres y madres y a directivos de colegios para que conozcan una iniciativa impulsada en la comarca de Verín por el colectivo “Grelo Verde” en varios colegios.

Estas actividades se complementarán con una exposición fotográfica en diferentes salas de la ciudad, relacionada con la agroecología, un concierto y una sesión de cuentacuentos con Carlos Blanco.

Barro indicó que las dos primeras ediciones de las jornadas de Agroecología se auto financiaron salvo los carteles de promoción que corrieron a cargo de la universidad de Vigo y en esta edición también esperan cubrir los gastos con los 5 euros de entrada al concierto y cuentacuentos en el café-teatro Xesteira, ambas actuaciones ofrecidas de forma altruista por sus protagonistas.

Por su parte, el portavoz de “Verdegaia”, Óscar Freire, explicó a Efe que la única fórmula para afrontar la actual crisis es empezar a pensar en “decrecer” en todos los aspectos de la vida y para ello es necesario consumir “lo más localmente posible” ya que supondrá mayor calidad en los productos y abaratamiento de costes “pues cuando vamos a comprar a un área comercial no somos conscientes de que pagamos el transporte de todos sus productos”.

En ese sentido, aludió a la experiencia del grupo de consumidores “Semente” que ya cuenta con 40 familias que cada semana compran una cesta de productos ecológicos de tres familias productoras de las comarcas de A Limia y Monterrei.