Archive for the 'Consumo regional' Category

La ”moda ética” se abre camino en multimillonaria industria de la moda

SalvadorUmbert Octubre 25th, 2010

Por Ana María Echeverría

PARÍS (France Presse).— Alpaca y márfil vegetal de Sudámerica, algodón y lana biológicos: la moda “ética” o “ecológica”, antes la pariente pobre de los grandes salones de moda, gana cada vez más espacio en la multimillonaria industria de la moda, conquistando nuevos diseñadores y cliente.

El Ethical Fashion Show de París, que se abre el sábado, acoge este año a un centenar de creadores de todo el mundo, entre ellos de Ecuador, Perú, Colombia, Brasil, India, Africa, cuya ropa, joyas, bolsas, calzado, lencería fina, han sido fabricados respetando los principios del medio ambiente.

Esta presencia cada vez mayor de diseñadores en el principal salón de la moda ética en el mundo, que coincide con la Semana de la Moda parisina, la próxima semana, refleja un avance en el consumo vinculado al comercio justo y a la ecología, señalaron fuentes de la industria.

Pese a la crisis, la “moda ética” o “ecológica”, en el que muchos aspiran a ver una manera de promover el desarrollo sostenible y combatir el calentamiento del planeta, es “una tendencia en aumento”, declaró a la AFP Marie-Armelle de Bouteiller, la directora de Texworld, el gran mercado del textil.

Sin embargo, la ropa fabricada con tejidos reciclados u orgánicos, que reciben el término “biológicos” (bío) porque se cultivan sin pesticidas y sin productos químicos, sigue siendo “fenómenos marginales” en la moda, subrayó De Bouteiller.

“Es muy difícil competir con los productos no ecológicos, y sin demanda no hay oferta. Pero creo que la moda ecológica forma parte de una tendencia irreversible en la industria del vestido, de un cambio de paradigma, en el que  la sostenibilidad es un nuevo punto de referencia”, dijo.

“Hay un cambio de paradigma en el sector textil”, coincidió John Mowbray, el editor de la revista Ecotextile, que supervisa el impacto de la industria en la población y en el medioambiente.

La experta del Instituto Francés de la Moda Nathalie Ruelle opinó que se está viendo “una mayor vigilancia” de parte de los consumidores, que reclaman una “mayor transparencia”.

“Los consumidores quieren saber de dónde viene los productos, cómo son fabricados. Hay un aumento del consumo responsable. Y esto ha llevado a cambios en el comportamiento de multinacionales y en las normativas de trabajo, que se han vuelto más severas”, observó.

Las grandes multinacionales de la industria de la ropa, que han sido empujadas a cambiar, tras denuncias de su forma de actuar en países del tercer mundo, han empezado a usar tejidos ecológicos en sus colecciones, señaló la experta.

En 2003, Nike y Levi’s® Eco empezaró a usar algodón orgánico en su ropa, y cadenas como la sueca H&M y la británica Topshop apuestan cada vez más por la moda ecológica, lanzando colecciones “éticas”.

La española Zara empezó a vender camisetas de algodón orgánico en 2006. Y en Gran Bretaña, la tienda Marks & Spencer vende ropa fabricada con algodón, lana y lino que lleva la marca “comercio equitativo”.

Se han creado también sellos internacionales como Ecolabel, Made in Green, Eko, Flo, Oeko-Tex, Naturtextil, que certifican que los procedimientos de fabricación se han efectuado bajo parámetros justos y sostenibles.

Pero la ropa fabricada con tejidos en los que no se utilizan transgénicos ni fertilizantes artificiales, por lo que tienen un menor impacto en el medio  ambiente, se enfrenta a problemas, entre ellos el del abastecimiento de esos productos, como el algodón, señaló Ruelle.

“Por eso el algodón bio no basta. Creo que lo más interesante, por que tiene grandes posibilidades, es el reciclaje, en todos sus aspectos: reciclaje de fibras, reciclaje de botellas, y reciclaje de ropa ya confeccionada”, subrayó.

“El reciclaje no es un fenómeno mayoritario, y falta mucho para que lo sea. Pero está en aumento”, se congratuló Ruelle.

La séptima edición del Ethical Fashion Show concluye el martes, cuando empiezan en París los desfiles de moda para la primavera próxima.

Esther Vivas: “Hay que avanzar hacia un consumo responsable”

SalvadorUmbert Septiembre 10th, 2009

Escrito por Diario de Prada
10-09-2009

esther vivasEsther Vivas nació en 1975 (Sabadell). Es licenciada en periodismo y diplomada en estudios superiores de sociología. Forma parte del Centro Estudios sobre Movimientos Sociales (UPF) y ha publicado, entre otros, los libros “Del Campo al plato” (2009), “Supermercados, no gracias” (2007) y “¿Adónde va el comercio justo?” (2006).

-¿Qué opinión tienes del movimiento por el decrecimiento y sus propuestas?

El decrecimiento es un concepto que tiene la virtud de plantear una crítica radical al actual modelo productivista en un contexto de crisis ecológica global y que cuestiona las políticas vigentes y la falacia del crecimiento sin límites, pero considero que el término puede tener algunos límites al plantearse como una salida al imaginario dominante.

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Zaragoza acogerá mañana el V Mercado Agroecológico

SalvadorUmbert Agosto 21st, 2009

EFE

El V Mercado Agroecológico mostrará mañana en Zaragoza productos provenientes de la agricultura ecológica, que pretende ofrecer productos sanos y saludables y lograr un comercio más justo con el agricultor.
EFE/Archivo

La quinta edición de este mercado ha sido organizada por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA), el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE), y por el Centro de Estudios Rurales de Agricultura Internacional (Cerai), con la colaboración de la concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Zaragoza.

Para los organizadores lo importante es acercar productos ecológicos, y por tanto sostenibles, sanos y saludables, así como representar un comercio justo, en el que el productor vende directamente al consumidor, sin intermediarios.

Además, los participantes quieren recuperar el concepto de mercado local, cercano, familiar y transparente, que permita ver cómo se configuran los precios de los productos, según han informado los organizadores en un comunicado.

En la muestra se podrán ver variedades de melocotón, nectarina, manzana, pera y ciruela del Bajo Cinca y de la Comarca de Calatayud; tomate cebolla, pimiento, patata, ajos, melón y Sandía del Bajo Cinca, Cinco Villas, Zaragoza y Tarazona, y almendras del Bajo Aragón.

Con la organización de este mercado, en el que también se podrá encontrar vino ecológico de la comarca de Calatayud, los participantes pretender dar a conocer la producción ecológica e informar sobre los puntos de venta y las épocas de consumo.

Apoyo al sector ecológico en Andalucía

CristinaLlorente Junio 16th, 2009

Triodos Bank y la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía han firmado un convenio de colaboración con objeto de ofrecer préstamos y anticipos a los más de 7.600 productores y 450 industrias andaluzas de agricultura y ganadería ecológicas. Andalucía es líder en la producción ecológica en España, con cerca de 750.000 hectáreas dedicadas a agricultura y ganadería ecológicas.

Según el consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Martín Soler, “este acuerdo es de singular importancia, ya que no sólo facilita subvenciones de forma preferente, sino que cubre la demanda del sector sobre el acceso inmediato a las ayudas concedidas por la Consejería de Agricultura andaluza, lo que permitirá la financiación del circulante de una forma rápida”.

Soler destacó que la rúbrica de este convenio supone, además, “un apoyo financiero para un gran número de pequeños productores que tienen dificultades para acceder al crédito debido a la delicada coyuntura económica”. Para el consejero, la principal ventaja de este acuerdo es “permitir que el agricultor pueda obtener liquidez en el momento que la necesite”, y subrayó que en Andalucía “la agricultura ecológica factura más de 300 millones de euros y, pese a las dificultades actuales, aumenta mercado frente a otro tipo de producción que está en recesión”.

Por su parte, el director territorial de Triodos Bank para Andalucía, José Antonio Carbonell, indicó que “Triodos Bank mantiene desde siempre un fuerte compromiso con el desarrollo de la agricultura y la ganadería ecológicas, buscando combinar la rentabilidad social y medioambiental”.

“Gracias a los buenos niveles de liquidez de la entidad”, dijo Carbonell, “hemos suscrito un acuerdo que recoge la intención por parte de Triodos Bank de seguir apoyando este sector y más en Andalucía, que lidera el desarrollo de la producción ecológica en nuestro país en número de operadores y superficie cultivada”.

Los beneficiarios de este acuerdo serán todas aquellas personas físicas o jurídicas beneficiarias de ayuda o subvención concedidas por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en materia de agricultura y ganadería ecológicas, así como los adjudicatarios de contratos administrativos y demás entidades del sector que suscriban algún acuerdo con la consejería andaluza del ramo. Asimismo, cualquier otro operador ecológico andaluz que pueda demostrar una antigüedad de al menos dos años de actividad dentro de este sector también podrá solicitar los préstamos.
Las inversiones potencialmente financiables serán el adelanto de ayudas, subvenciones, convenios o contratos aprobados por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía; la financiación complementaria, en el caso de que el beneficiario precise financiación para el desarrollo del proyecto más allá de la subvención otorgada u otra financiación no incluida en los apartados anteriores, destinada exclusivamente a operadores ecológicos de la comunidad andaluza.

Más consumo en la agricultura local

SalvadorUmbert Mayo 7th, 2009

El secretario de Agricultura en compañía del gobernador Luis Fortuño. (Primera Hora/ Vanessa Serra Díaz)

martes, 5 de mayo de 2009
Maritza Díaz Alcaide / Primera Hora

El Departamento de Agricultura aseguró hoy que los distribuidores de alimentos de Puerto Rico están comprando una mayor cantidad de productos cosechados en la Isla.

El titular de Agricultura, Javier Rivera Aquino, dijo hoy en Fortaleza que esa agencia ha hecho gestiones con las grandes cadenas de supermercados para pedirles que agilicen el pago a los agricultores.

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