Cada día que pasa se están llevando a cabo más experiencias de convergencia del Mundo Rural con la Naturaleza sobre el terreno. Toda ellas, como es el caso de la “Bodega Volvoreta”, constituyen ejemplos reales que demuestran la viabilidad que tiene esta forma de afrontar la relación entre el Hombre y la Tierra en beneficio de la Biodiversidad y del mundo rural.

Coincidiendo con el 30º aniversario de su muerte,

Félix Rodríguez de la Fuente pasó a la historia  como el más importante divulgador ambientalista español, además de ser un pionero en el país en la defensa de la naturaleza, y realizador de documentales.

Esther Vivas nació en 1975 (Sabadell). Es licenciada en periodismo y diplomada en estudios superiores de sociología. Forma parte del Centro Estudios sobre Movimientos Sociales (UPF) y ha publicado, entre otros, los libros “Del Campo al plato” (2009), “Supermercados, no gracias” (2007) y “¿Adónde va el comercio justo?” (2006).

-¿Qué opinión tienes del movimiento por el decrecimiento y sus propuestas?

El decrecimiento es un concepto que tiene la virtud de plantear una crítica radical al actual modelo productivista en un contexto de crisis ecológica global y que cuestiona las políticas vigentes y la falacia del crecimiento sin límites, pero considero que el término puede tener algunos límites al plantearse como una salida al imaginario dominante.

El decrecimiento como tal puede resultar difícil de entender al referirse a los países del Sur, ya que a escala global es necesario un reequilibrio profundo que implique el decrecimiento en algunas zonas del planeta y el crecimiento en otras. Del mismo modo, aquí debemos de decrecer en algunos aspectos (inversión militar, ayudas a los bancos y a los empresarios) pero crecer en otros (agricultura ecológica, cuidados, servicios públicos, etc.). En el contexto de crisis económica actual, la idea de decrecer puede ser difícilmente aceptada por los sectores más afectados por la crisis, como los parados, precarios, familias con dificultades para llegar a final de mes, etc.

Más que buscar una etiqueta, lo importante es hacer una crítica radical en al actual modelo de producción distribución y consumo, denunciar los intentos de promover un capitalismo verde y trabajar a favor de alternativas desde una perspectiva anticapitalista y ecologista radical.

- Acciones como la de Enric Duran han contribuido a difundir una nueva manera de plantear las problemáticas y luchar. ¿Cómo valoras esta acción?

Acciones como ésta con un fuerte impacto mediático son útiles para generar conciencia a la vez que son demostrativas. En estos momentos, hay que ser solidarios con Enric frente a la represión, pero al mismo tiempo es necesario recordar y enfatizar que el cambio y la transformación social sólo serán fruto de la acción colectiva.

- La situación de crisis económica muestra las debilidades del sistema. ¿Qué respuestas hay que dar a la crisis? ¿Qué alternativas?

Ante el impacto de la crisis es necesario profundizar en las demandas alternativas y radicalizar su contenido: tenemos que elevar el listón de la crítica. Ahora es el momento de volver a poner sobre la mesa demandas que hace unos años estaban olvidadas porque parecían fuera de la realidad: nacionalización del sistema bancario sin indemnización y puesta bajo control público y democrático; “cero despidos” en empresas con beneficios y que utilizan la crisis como pretexto; reforma fiscal progresiva y un impuesto especial sobre las grandes fortunas para crear un fondo de solidaridad, etc.

-¿Nos puedes dar algunos ejemplos prácticos de lo que plantea el movimiento por el comercio justo, el consumo responsable y la soberanía alimentaría?

Ante la usurpación de los recursos naturales, reivindicamos el derecho a la soberanía alimenticia de los pueblos: que las comunidades controlen las políticas agrícolas y de alimentación. La tierra, las semillas, el agua… tienen que devolverse a los campesinos. Exigimos unas políticas públicas que promuevan una agricultura local, sostenible, libre de pesticidas, químicos y transgénicos. Es necesario avanzar hacia un consumo responsable y consumir en función de lo que realmente necesitamos, combatiendo un consumo excesivo, antiecológico, innecesario, superfluo e injusto.

Más allá de la acción individual, es fundamental la acción política colectiva. Podemos participar en cooperativas de consumidores de productos agroecológicos que funcionan a nivel local y que a partir de la autogestión establecen relaciones de compra directas con los campesinos y productores de su entorno. Pero es fundamental que esta acción política trascienda el ámbito del consumo y establecer alianzas entre diferentes sectores sociales afectados por la globalización capitalista y actuar políticamente. Un cambio de paradigma en la producción, la distribución y el consumo tan solo será posible en un marco más amplio de transformación política, económica y social.

*Entrevista publicada en el Diario de Prada de la Universitat Catalana d’Estiu, 23/08/09.

http://www.uce.cat/XLIUCE/diari/DiariPrada23.pdf

La quinta edición de este mercado ha sido organizada por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA), el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE), y por el Centro de Estudios Rurales de Agricultura Internacional (Cerai), con la colaboración de la concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Zaragoza.

Para los organizadores lo importante es acercar productos ecológicos, y por tanto sostenibles, sanos y saludables, así como representar un comercio justo, en el que el productor vende directamente al consumidor, sin intermediarios.

Además, los participantes quieren recuperar el concepto de mercado local, cercano, familiar y transparente, que permita ver cómo se configuran los precios de los productos, según han informado los organizadores en un comunicado.

En la muestra se podrán ver variedades de melocotón, nectarina, manzana, pera y ciruela del Bajo Cinca y de la Comarca de Calatayud; tomate cebolla, pimiento, patata, ajos, melón y Sandía del Bajo Cinca, Cinco Villas, Zaragoza y Tarazona, y almendras del Bajo Aragón.

Con la organización de este mercado, en el que también se podrá encontrar vino ecológico de la comarca de Calatayud, los participantes pretender dar a conocer la producción ecológica e informar sobre los puntos de venta y las épocas de consumo.

SERGI PITARCH Levante EMV

­Una sentencia judicial obliga a un comerciante de Nules a explicar a un citricultor de la misma localidad porque le pagó a tan sólo 6 céntimos de euro el kilo de cítricos. El Juzgado de Nules ha condenado al empresario a aclarar las cuentas con el agricultor y a que le demuestre porque le compró las naranjas a un determinado precio y no a otro. Esto implica que el comercial debe justificar porque abonó determinada cantidad de dinero mostrando las plusvalías posteriores que obtuvo.

Los hechos ocurrieron en 2007. Un comerciante pagó a un agricultor de Nules su cosecha de naranjas a seis céntimos de euro el kilogramo. El agricultor entendió que la cantidad no le daba ni para cubrir los costes por lo que denunció al comercial ante el Juzgado. Dos años después, la sentencia, que no es definitiva y está abierta a recurso, obliga al empresario a explicar porque le pagó esta cantidad y no otra. Cabe recordar que desde hace cuatro o cinco años los cítricos no tienen un precio mínimo en el campo lo que provoca situaciones tan kafquianas como la de un agricultor de Alzira que vendió 6.439 kilos (503 arrobas) de navelinas por 2,18 euros.
Aunque varios actores del sector agrícola se han mostrado muy entusiasmados con esta sentencia, desde la Unió de Llauradors han optado por la prudencia. «Hay que felicitar al agricultor por la valentía que ha tenido, pero esto no soluciona nada. En ningún momento el juez obliga al comerciante a pagar un justo precio para, por lo menos, cubrir los costes», explicó Josep Botella, presidente de la Unió de Llauradors. Para Botella el problema que tienen los agricultores es la legislación, «ya que permite abusos como pagar a seis céntimos el kilo de naranjas», cuando en los supermercados supera los dos euros.
Botella criticó que «nadie se escandalice por la explotación que sufren los agricultores» y acusó a la Administración «de mirar para otro lado». «Hay muchos agricultores en la misma situación pero nadie se atreve a denunciar porque es muy costoso», dijo. En la actualidad, el 70% de la producción agrícola se vende sin un precio mínimo.

Grupo Agroponiente ha llegado a un acuerdo de colaboración con la Asociación de Agricultores ‘La Huerta de Europa’ de Adra, a fin de desarrollar las primeras ‘Jornadas para el Fomento del Consumo de Frutas y Verduras’, que se van a llevar a cabo en los colegios San Fernando y Abdera.

Las Jornadas tienen como objetivo la promoción del consumo de frutas y verduras entre la infancia y la adolescencia, marcándose como meta final incorporar a la educación nutricional teórica y aplicada una serie de mensajes claros en una doble vía: por un lado la limitación de determinados productos y, por otro, el fomento del consumo de las frutas y las hortalizas.

La Asociación La Huerta de Europa maneja una serie de datos estadísticos sobre hábitos alimenticios, cuya conclusión fundamental es la de que el consumo de frutas y hortalizas entre jóvenes y niños es insuficiente, para lo cual se ha marcado una serie de actividades que tratan de educar en el consumo de alimentos saludables y provocar el propio hábito de ese consumo.

Las jornadas se llevarán a cabo hoy en el Colegio San Fernando y el martes en el Colegio Abdera, de Adra y consistirán en que los alumnos de estos centros degustarán tres recetas diferentes que tienen como base el melón y la sandía y, al mismo tiempo, recibirán las recetas para la realización de estas recetas: Copa de melón y sandía; melón y sandía con yogur natural; y brocheta de melón y sandía con caramelo.

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Comercio Justo, la ONG Setem ha organizado este sábado una serie de actos lúdicos en varias ciudades españolas para conmemorar esta efeméride, financiados por la Agencia Española de Cooperación Internacional al Desarrollo (AECID). Así, en el caso de Madrid, la Plaza Felipe II de la capital alberga un desayuno gratuito de productos de Comercio Justo -café, cacao o zumos-, en horario de 10:30 a 13:00 horas. Este desayuno se celebra simultáneamente en Francia, Suiza, Reino Unido, Polonia y Finlandia, según la ONG.

Además, a lo largo del día, se organizarán talleres infantiles de pintura, de bisutería, cuenta cuentos, concursos, exposiciones y espacios audiovisuales. Para los más mayores, habrá un taller de cata de café, un bar y un restaurante de Comercio Justo, el espacio de Finanzas Éticas con la campaña ‘Error104, error en el sistema’, y la actividad ‘El Hormiguero de Comercio Justo’ que sorteará un lote diario de este tipo de productos.

Posteriormente, a partir de las 20:30 horas, se celebrará la Gran Fiesta del Comercio Justo, organizada por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo y coordinada por la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO, por sus siglas en inglés), que este año lleva por lema ‘Big bang!! Haz oír el comercio justo’. Habrá grupos de percusión, un concierto y se leerá un manifiesto al respecto. Las actividades continurán el domingo, en horario de 10:30 a 21:00 horas.

Por otro lado, en Bilbao se celebrará una ‘batukada’ en la plaza de El Arenal como acto principal, y un festival que se prolongará durante 24 horas. En Vitoria se llevará a cabo una degustación de pinchos elaborados con productos de comercio justo, entre otros eventos.
Aumenta el interés por estos productos

Gracias al Sello Fairtrade-Comercio Justo, los productores pueden salir de la pobreza y mejorar sus condiciones de vida, ya que garantiza al consumidor que el producto certificado con él ha sido elaborado en condiciones de trabajo dignas y comprado a un precio justo que cubre todos los gastos de producción. Además, por cada kilo de productos de Comercio Justo los productores reciben una aportación adicional, la llamada prima de Comercio Justo. Esta prima se destina a proyectos sociales y de desarrollo de la comunidad productora y su uso concreto se determina democráticamente.

En la actualidad existen 21 países que utilizan el sello, y hay 17 categorías de productos que pueden recibirlo. Entre ellas están el café, azúcar, cacao, fruta, arroz, miel, vino, zumos, especias o balones de fútbol.

El interés por los productos solidarios crece en España. Aunque todavía existe gran distancia respecto a los países del norte de Europa, los españoles han doblado el consumo de estos productos en el último año. El valor de sus ventas se ha disparado un 105% en comparación con el periodo anterior, hasta los 3,9 millones de euros.

Nos encontramos en la semana del comercio justo, y Cáritas interdiocesana de Huesca ha preparado algunas actividades para difundir esta nueva forma de consumo responsable, que tiene en cuenta aspectos como el salario digno de los trabajadores del tercer mundo o el respeto a los derechos humanos en las zonas donde se producen las explotaciones. El Comercio Justo es una alternativa con la que cada uno de nosotros podemos contribuir a un mundo más justo y más solidario.

Huesca celebra la semana del Comercio Justo con una exposición sobre este tipo de comercio en el Centro Cultural de Matadero. Se trata de una serie de panales informativos que denuncian muchas prácticas injustas que explotan a los trabajadores del tercer mundo para conseguir que los productos que nos llegan sean más baratos y den mayores beneficios a las multinacionales.

Al acto asistió la Consejera de Servicios Sociales y Familia, que con su presencia quiso apoyar el objetivo fundamental de sensibilizar a la población aragonesa, pero aseguró que es tarea de todos, y las Administraciones deben trabajar en ello tanto como los ciudadanos.

Desde Cáritas se aseguró que la ética del comercio justo no tiene nada que ver con la del comercio tradicional, ya que no sólo tiene en cuenta criterios económicos, sino morales.

En Huesca hay una tienda de Comercio Justo, y uno de los mitos que se quiere desmentir en esta semana es que estos productos son más caros.

El próximo sábado en el Palacio de Villahermosa se proyectará un documental sobre el comercio del café, uno de los ejemplos más claros de injusticia. Tras ver el documental “Oro negro” el café no volverá a saberte igual aseguran.

ZARAGOZA, 13 (EUROPA PRESS)

El gerente de Banca de Empresas e Instituciones de Triodos Bank, Martín Guiñazú, participará el jueves 14 de mayo en la Semana del Comercio Justo y Solidario, organizada por la Federación Aragonesa de Solidaridad, con el apoyo de la Dirección General de Inmigración y Cooperación al Desarrollo del Gobierno de Aragón, del Ayuntamiento de Zaragoza y de la Fundación CAI-ASC.

Bajo el lema “Otra economía es posible”, se han organizado, del 11 al 15 de mayo, diversos actos en Zaragoza, Huesca, Monzón y Teruel con el objetivo de mejorar en la región la gestión empresarial y facilitar la viabilidad económica a futuros proyectos de Comercio Justo.

En Zaragoza, las actuaciones tendrán lugar en el Centro Joaquín Roncal de la Fundación CAI-ASC, donde Guiñazú participará en la mesa redonda ‘Banca ética y responsable’, para dar a conocer el modelo de banca ética y sostenible que promueve el banco europeo Triodos Bank.

Entre las actividades previstas habrá mesas redondas, talleres, proyecciones, conciertos, mercadillos de trueque, exposiciones y degustaciones de productos de Comercio Justo. Con este tipo de eventos, la organizadora pretende informar y sensibilizar a la sociedad aragonesa a favor de un Comercio Justo y un consumo responsable.

Triodos Bank es un banco europeo independiente con 29 años de experiencia en banca ética y sostenible. Desarrolla un innovador modelo de negocio bancario que combina la rentabilidad financiera con la rentabilidad social y medioambiental. www.triodos.es.

martes, 5 de mayo de 2009
Maritza Díaz Alcaide / Primera Hora

El Departamento de Agricultura aseguró hoy que los distribuidores de alimentos de Puerto Rico están comprando una mayor cantidad de productos cosechados en la Isla.

El titular de Agricultura, Javier Rivera Aquino, dijo hoy en Fortaleza que esa agencia ha hecho gestiones con las grandes cadenas de supermercados para pedirles que agilicen el pago a los agricultores.

“Algunas cadenas estaban pagando tardíamente y nos hemos sentado con ellos a dialogar. Gracias a Dios, esas conversaciones han tenido frutos”, dijo Rivera Aquino, antes de reunirse con el gobernador Luis Fortuño junto a los agricultores del año.En cuanto al tema de la gripe porcina, el titular de Agricultura se reiteró en que ya inició la campaña dirigida a que los agricultores de la industria porcina para que restrinjan el contacto de personas ajenas y  empleados con síntomas de catarro, con sus animales.

“Así se evita que caigamos en altos costos de tratamiento a los cerditos que se enfermen”, dijo el Secretario.

Reconocen agricultoresLos agricultores más destacados de las ocho regiones agrícolas de Puerto Rico fueron reconocidos por el Departamento de Agricultura como parte de las actividades de la celebración de la edición 54ma de la Semana de la Tierra Puertorriqueña.

Los agricultores reconocidos son Francisco Torres Quijano (ganadero productor de leche-Arecibo), José Mundo (ganadero productor de carne-Caguas), Manuel González Acevedo (productor de pascuas-Mayagüez), Eddie Noel Torres Torres (agricultor productor de hortalizas-Ponce), Carlos Rivera Sánchez (productor de cítricas, farináceos y café-Lares), José V. Colón Colón (agricultor de farináceos-Naranjito), Orlando Sepúlveda Rivera (ganadero productor de carne, productor de cítricos y farináceos-Utuado) y Nelson Matos Rivera (ganadería de carne y de leche-San Germán).