Esther Vivas nació en 1975 (Sabadell). Es licenciada en periodismo y diplomada en estudios superiores de sociología. Forma parte del Centro Estudios sobre Movimientos Sociales (UPF) y ha publicado, entre otros, los libros “Del Campo al plato” (2009), “Supermercados, no gracias” (2007) y “¿Adónde va el comercio justo?” (2006).

-¿Qué opinión tienes del movimiento por el decrecimiento y sus propuestas?

El decrecimiento es un concepto que tiene la virtud de plantear una crítica radical al actual modelo productivista en un contexto de crisis ecológica global y que cuestiona las políticas vigentes y la falacia del crecimiento sin límites, pero considero que el término puede tener algunos límites al plantearse como una salida al imaginario dominante.

El decrecimiento como tal puede resultar difícil de entender al referirse a los países del Sur, ya que a escala global es necesario un reequilibrio profundo que implique el decrecimiento en algunas zonas del planeta y el crecimiento en otras. Del mismo modo, aquí debemos de decrecer en algunos aspectos (inversión militar, ayudas a los bancos y a los empresarios) pero crecer en otros (agricultura ecológica, cuidados, servicios públicos, etc.). En el contexto de crisis económica actual, la idea de decrecer puede ser difícilmente aceptada por los sectores más afectados por la crisis, como los parados, precarios, familias con dificultades para llegar a final de mes, etc.

Más que buscar una etiqueta, lo importante es hacer una crítica radical en al actual modelo de producción distribución y consumo, denunciar los intentos de promover un capitalismo verde y trabajar a favor de alternativas desde una perspectiva anticapitalista y ecologista radical.

- Acciones como la de Enric Duran han contribuido a difundir una nueva manera de plantear las problemáticas y luchar. ¿Cómo valoras esta acción?

Acciones como ésta con un fuerte impacto mediático son útiles para generar conciencia a la vez que son demostrativas. En estos momentos, hay que ser solidarios con Enric frente a la represión, pero al mismo tiempo es necesario recordar y enfatizar que el cambio y la transformación social sólo serán fruto de la acción colectiva.

- La situación de crisis económica muestra las debilidades del sistema. ¿Qué respuestas hay que dar a la crisis? ¿Qué alternativas?

Ante el impacto de la crisis es necesario profundizar en las demandas alternativas y radicalizar su contenido: tenemos que elevar el listón de la crítica. Ahora es el momento de volver a poner sobre la mesa demandas que hace unos años estaban olvidadas porque parecían fuera de la realidad: nacionalización del sistema bancario sin indemnización y puesta bajo control público y democrático; “cero despidos” en empresas con beneficios y que utilizan la crisis como pretexto; reforma fiscal progresiva y un impuesto especial sobre las grandes fortunas para crear un fondo de solidaridad, etc.

-¿Nos puedes dar algunos ejemplos prácticos de lo que plantea el movimiento por el comercio justo, el consumo responsable y la soberanía alimentaría?

Ante la usurpación de los recursos naturales, reivindicamos el derecho a la soberanía alimenticia de los pueblos: que las comunidades controlen las políticas agrícolas y de alimentación. La tierra, las semillas, el agua… tienen que devolverse a los campesinos. Exigimos unas políticas públicas que promuevan una agricultura local, sostenible, libre de pesticidas, químicos y transgénicos. Es necesario avanzar hacia un consumo responsable y consumir en función de lo que realmente necesitamos, combatiendo un consumo excesivo, antiecológico, innecesario, superfluo e injusto.

Más allá de la acción individual, es fundamental la acción política colectiva. Podemos participar en cooperativas de consumidores de productos agroecológicos que funcionan a nivel local y que a partir de la autogestión establecen relaciones de compra directas con los campesinos y productores de su entorno. Pero es fundamental que esta acción política trascienda el ámbito del consumo y establecer alianzas entre diferentes sectores sociales afectados por la globalización capitalista y actuar políticamente. Un cambio de paradigma en la producción, la distribución y el consumo tan solo será posible en un marco más amplio de transformación política, económica y social.

*Entrevista publicada en el Diario de Prada de la Universitat Catalana d’Estiu, 23/08/09.

http://www.uce.cat/XLIUCE/diari/DiariPrada23.pdf

SERGI PITARCH Levante EMV

­Una sentencia judicial obliga a un comerciante de Nules a explicar a un citricultor de la misma localidad porque le pagó a tan sólo 6 céntimos de euro el kilo de cítricos. El Juzgado de Nules ha condenado al empresario a aclarar las cuentas con el agricultor y a que le demuestre porque le compró las naranjas a un determinado precio y no a otro. Esto implica que el comercial debe justificar porque abonó determinada cantidad de dinero mostrando las plusvalías posteriores que obtuvo.

Los hechos ocurrieron en 2007. Un comerciante pagó a un agricultor de Nules su cosecha de naranjas a seis céntimos de euro el kilogramo. El agricultor entendió que la cantidad no le daba ni para cubrir los costes por lo que denunció al comercial ante el Juzgado. Dos años después, la sentencia, que no es definitiva y está abierta a recurso, obliga al empresario a explicar porque le pagó esta cantidad y no otra. Cabe recordar que desde hace cuatro o cinco años los cítricos no tienen un precio mínimo en el campo lo que provoca situaciones tan kafquianas como la de un agricultor de Alzira que vendió 6.439 kilos (503 arrobas) de navelinas por 2,18 euros.
Aunque varios actores del sector agrícola se han mostrado muy entusiasmados con esta sentencia, desde la Unió de Llauradors han optado por la prudencia. «Hay que felicitar al agricultor por la valentía que ha tenido, pero esto no soluciona nada. En ningún momento el juez obliga al comerciante a pagar un justo precio para, por lo menos, cubrir los costes», explicó Josep Botella, presidente de la Unió de Llauradors. Para Botella el problema que tienen los agricultores es la legislación, «ya que permite abusos como pagar a seis céntimos el kilo de naranjas», cuando en los supermercados supera los dos euros.
Botella criticó que «nadie se escandalice por la explotación que sufren los agricultores» y acusó a la Administración «de mirar para otro lado». «Hay muchos agricultores en la misma situación pero nadie se atreve a denunciar porque es muy costoso», dijo. En la actualidad, el 70% de la producción agrícola se vende sin un precio mínimo.

Grupo Agroponiente ha llegado a un acuerdo de colaboración con la Asociación de Agricultores ‘La Huerta de Europa’ de Adra, a fin de desarrollar las primeras ‘Jornadas para el Fomento del Consumo de Frutas y Verduras’, que se van a llevar a cabo en los colegios San Fernando y Abdera.

Las Jornadas tienen como objetivo la promoción del consumo de frutas y verduras entre la infancia y la adolescencia, marcándose como meta final incorporar a la educación nutricional teórica y aplicada una serie de mensajes claros en una doble vía: por un lado la limitación de determinados productos y, por otro, el fomento del consumo de las frutas y las hortalizas.

La Asociación La Huerta de Europa maneja una serie de datos estadísticos sobre hábitos alimenticios, cuya conclusión fundamental es la de que el consumo de frutas y hortalizas entre jóvenes y niños es insuficiente, para lo cual se ha marcado una serie de actividades que tratan de educar en el consumo de alimentos saludables y provocar el propio hábito de ese consumo.

Las jornadas se llevarán a cabo hoy en el Colegio San Fernando y el martes en el Colegio Abdera, de Adra y consistirán en que los alumnos de estos centros degustarán tres recetas diferentes que tienen como base el melón y la sandía y, al mismo tiempo, recibirán las recetas para la realización de estas recetas: Copa de melón y sandía; melón y sandía con yogur natural; y brocheta de melón y sandía con caramelo.

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Comercio Justo, la ONG Setem ha organizado este sábado una serie de actos lúdicos en varias ciudades españolas para conmemorar esta efeméride, financiados por la Agencia Española de Cooperación Internacional al Desarrollo (AECID). Así, en el caso de Madrid, la Plaza Felipe II de la capital alberga un desayuno gratuito de productos de Comercio Justo -café, cacao o zumos-, en horario de 10:30 a 13:00 horas. Este desayuno se celebra simultáneamente en Francia, Suiza, Reino Unido, Polonia y Finlandia, según la ONG.

Además, a lo largo del día, se organizarán talleres infantiles de pintura, de bisutería, cuenta cuentos, concursos, exposiciones y espacios audiovisuales. Para los más mayores, habrá un taller de cata de café, un bar y un restaurante de Comercio Justo, el espacio de Finanzas Éticas con la campaña ‘Error104, error en el sistema’, y la actividad ‘El Hormiguero de Comercio Justo’ que sorteará un lote diario de este tipo de productos.

Posteriormente, a partir de las 20:30 horas, se celebrará la Gran Fiesta del Comercio Justo, organizada por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo y coordinada por la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO, por sus siglas en inglés), que este año lleva por lema ‘Big bang!! Haz oír el comercio justo’. Habrá grupos de percusión, un concierto y se leerá un manifiesto al respecto. Las actividades continurán el domingo, en horario de 10:30 a 21:00 horas.

Por otro lado, en Bilbao se celebrará una ‘batukada’ en la plaza de El Arenal como acto principal, y un festival que se prolongará durante 24 horas. En Vitoria se llevará a cabo una degustación de pinchos elaborados con productos de comercio justo, entre otros eventos.
Aumenta el interés por estos productos

Gracias al Sello Fairtrade-Comercio Justo, los productores pueden salir de la pobreza y mejorar sus condiciones de vida, ya que garantiza al consumidor que el producto certificado con él ha sido elaborado en condiciones de trabajo dignas y comprado a un precio justo que cubre todos los gastos de producción. Además, por cada kilo de productos de Comercio Justo los productores reciben una aportación adicional, la llamada prima de Comercio Justo. Esta prima se destina a proyectos sociales y de desarrollo de la comunidad productora y su uso concreto se determina democráticamente.

En la actualidad existen 21 países que utilizan el sello, y hay 17 categorías de productos que pueden recibirlo. Entre ellas están el café, azúcar, cacao, fruta, arroz, miel, vino, zumos, especias o balones de fútbol.

El interés por los productos solidarios crece en España. Aunque todavía existe gran distancia respecto a los países del norte de Europa, los españoles han doblado el consumo de estos productos en el último año. El valor de sus ventas se ha disparado un 105% en comparación con el periodo anterior, hasta los 3,9 millones de euros.

MADRID, 13 May. (EUROPA PRESS) -

El Paseo de la Chopera, en el distrito de Arganzuela (Madrid), acogerá los próximos días 15 y 16, el Festival Planeta Madrid, una iniciativa que mezcla cultura y músicas de todo el mundo con desarrollo sostenible.

Con motivo de las fiestas de San Isidro, el Ayuntamiento de Madrid ha organizado este festival gratuito que, dividido en tres áreas, ofrecerá un ocio alternativo: el área musical, talleres y actividades infantiles y una zona destinada al Comercio Justo.

El viernes, la música comenzará de manos de Chabola Vip y Calima, para terminar con la mexicana Lila Downs. El sábado el turno es de DeJah Natton and Jamdowners, Papa Ikot y Taraf de Haidouks. La Orchestre National de Barbés cerrará, junto al pasacalles de La Fanfarria Fabularia, el festival.

Durante esos dos días, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ), instalará un puesto que incluye una exposición además de la venta y degustación de productos de Comercio Justo. En las instalaciones de la CECJ se incluirá también un área de sensibilización, en la que se ofrecerá información sobre diferentes campañas. Allí, los ciudadanos podrán informarse sobre el consumo responsable de productos forestales, sobre el proceso de producción de café, y sobre muchas alternativas que el Comercio Justo ofrece.

Según fuentes de la organización, la ciudad de Madrid quiere ser declarada “Ciudad a favor de un Comercio Justo”, distintivo que destaca a las ciudades que adquieren un compromiso con este modo de comercio alternativo.

Nos encontramos en la semana del comercio justo, y Cáritas interdiocesana de Huesca ha preparado algunas actividades para difundir esta nueva forma de consumo responsable, que tiene en cuenta aspectos como el salario digno de los trabajadores del tercer mundo o el respeto a los derechos humanos en las zonas donde se producen las explotaciones. El Comercio Justo es una alternativa con la que cada uno de nosotros podemos contribuir a un mundo más justo y más solidario.

Huesca celebra la semana del Comercio Justo con una exposición sobre este tipo de comercio en el Centro Cultural de Matadero. Se trata de una serie de panales informativos que denuncian muchas prácticas injustas que explotan a los trabajadores del tercer mundo para conseguir que los productos que nos llegan sean más baratos y den mayores beneficios a las multinacionales.

Al acto asistió la Consejera de Servicios Sociales y Familia, que con su presencia quiso apoyar el objetivo fundamental de sensibilizar a la población aragonesa, pero aseguró que es tarea de todos, y las Administraciones deben trabajar en ello tanto como los ciudadanos.

Desde Cáritas se aseguró que la ética del comercio justo no tiene nada que ver con la del comercio tradicional, ya que no sólo tiene en cuenta criterios económicos, sino morales.

En Huesca hay una tienda de Comercio Justo, y uno de los mitos que se quiere desmentir en esta semana es que estos productos son más caros.

El próximo sábado en el Palacio de Villahermosa se proyectará un documental sobre el comercio del café, uno de los ejemplos más claros de injusticia. Tras ver el documental “Oro negro” el café no volverá a saberte igual aseguran.

ZARAGOZA, 13 (EUROPA PRESS)

El gerente de Banca de Empresas e Instituciones de Triodos Bank, Martín Guiñazú, participará el jueves 14 de mayo en la Semana del Comercio Justo y Solidario, organizada por la Federación Aragonesa de Solidaridad, con el apoyo de la Dirección General de Inmigración y Cooperación al Desarrollo del Gobierno de Aragón, del Ayuntamiento de Zaragoza y de la Fundación CAI-ASC.

Bajo el lema “Otra economía es posible”, se han organizado, del 11 al 15 de mayo, diversos actos en Zaragoza, Huesca, Monzón y Teruel con el objetivo de mejorar en la región la gestión empresarial y facilitar la viabilidad económica a futuros proyectos de Comercio Justo.

En Zaragoza, las actuaciones tendrán lugar en el Centro Joaquín Roncal de la Fundación CAI-ASC, donde Guiñazú participará en la mesa redonda ‘Banca ética y responsable’, para dar a conocer el modelo de banca ética y sostenible que promueve el banco europeo Triodos Bank.

Entre las actividades previstas habrá mesas redondas, talleres, proyecciones, conciertos, mercadillos de trueque, exposiciones y degustaciones de productos de Comercio Justo. Con este tipo de eventos, la organizadora pretende informar y sensibilizar a la sociedad aragonesa a favor de un Comercio Justo y un consumo responsable.

Triodos Bank es un banco europeo independiente con 29 años de experiencia en banca ética y sostenible. Desarrolla un innovador modelo de negocio bancario que combina la rentabilidad financiera con la rentabilidad social y medioambiental. www.triodos.es.

Castilla-La Mancha es la primera comunidad autónoma española en el desarrollo de la red de Comercio Justo, según aseguró el director del Instituto de Consumo Jesús Montalvo, antes de iniciarse en el Paraninfo del Campus Universitario de Albacete el acto de celebración del Día Mundial del Comercio Justo.

El director del Instituto de Consumo señaló que “hoy debemos intentar humanizar a la sociedad en relación a este comercio, a la economía solidaria, haciendo entender que en sociedades como la nuestra, debemos ser solidarios con los países llamados del sur”.

Asimismo, aseguró que el Gobierno de Castilla-La Mancha dispone de una línea de subvención especifica de apoyo a la red de Comercio Justo, y “es de ahí de donde salen todos estos proyectos que se concretan en actividades de sensibilización, pero también con las asociaciones de productores de los países que están incluidos, como es el caso de Guatemala o El Salvador”.

Igualmente, recordó Montalvo que en estos establecimientos no solo se comercializan productos como azúcar o chocolate, “en ellos se puede hacer la compra semanal para cualquier familia, pero además se pueden encontrar otros artículos como ropa y joyas”, concluyó.

Al acto asistieron niños de los 42 colegios de capital albaceteña que han desarrollado por quinto año consecutivo el proyecto de “Ciudad educadora” en el que según aseguró el director del Colegio Público Ana Soto, Jesús Ortega “se ha trabajado sobre el concepto de comercio justo, con el fin de sensibilizar y educar a nuestros jóvenes”.

Por su parte, el responsable del área de de cooperación comercial de la organización Iniciativas de Economía Alternativa y Solidaria (IDEAS) Roberto Ballesteros, aseguró estar gratamente sorprendido por la aceptación y acogida, y resaltó al grupo de acción local de Albacete, como modelo de funcionamiento en todo el país, ya que “no solo establece las líneas de distribución y venta de los productos, sino que además se ocupa de la educación y concienciación”.

El paraninfo del Campus Universitario de Albacete acogió el acto al que asistieron el delegado de Educación y Ciencia, Valentín Castellanos, la alcaldesa de la ciudad, Carmen Oliver, y contó con la actuación de la Banda Sinfónica de Música de Albacete y una degustación de algunos de los productos que pueden encontrarse en las tiendas de Comercio Justo.

Finalmente el director Académico del Vicerrectorado de Albacete, Jorge de las Heras, aseguró que este tipo de actos son útiles para los universitarios, ya que muchos de ellos, alumnos de Ingeniería Agrónoma, Magisterio o Humanidades trabajan en esta línea de producción y distribución sostenible.

Con ella, señaló De las Heras se trata de obtener productos de calidad bajo un prisma de justicia social, evitando la intervención de agentes que distorsionen el precio final del producto, y que este esté exento de sustancias nocivas para la salud, por lo que “agricultura ecológica, y comercio justo deben ir necesariamente de la mano”, concluyó.

La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) y el portal ‘on line’ ‘www.directodelcampo.com‘ han firmado un acuerdo de colaboración con el que pretenden potenciar el consumo responsable de alimentos, por lo que podrán en contacto a los productores con los consumidores finales.

La firma del acuerdo tuvo lugar en Barcelona, en un acto al que asistieron la directora gerente de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente, Fernanda Serrano y el CEO del portal ‘Directodelcampo.com’,  Salvador Umbert.

Según la directora gerente de la FFRF, “potenciar el consumo de alimentos de origen local y elaborados con criterios de producción responsable es clave, no sólo para lograr unos hábitos de alimentación más saludables, sino para conservar nuestra biodiversidad y contribuir a un desarrollo rural sostenible”.

Por su parte, Umbert señaló que este acuerdo “es muy importante, ya que refuerza el papel de las organizaciones no gubernamentales, apoyando al pequeño agricultor/productor localmente”. Además, abogó por dar “más peso” a otras formas de comercio, como el Comercio Justo.